Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Kursy wideo
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Czy wiesz, że mascarpone, ricotta i serek włoski to sery zwarowe? Ciekawostką jest, że sery te są właściwie produktem ubocznym, ponieważ powstają z serwatki, pozostałej po wyrobie serów podpuszczkowych czyli np. Goudy. Jak zatem zrobić te wyjątkowe sery sposobem domowym? Wybierz interesujący Cię kurs wideo, a Krzysztof Jaworski, znawca serowarstwa poleci Ci najlepsze procedury i wyjaśni krok po kroku cały proces powstawania serów. Zapraszamy do świata serów zwarowych!
Sery zwarowe
Mascarpone
Potrzebny Ci przepis na mascarpone? Ten wspaniały włoski ser jest niezwykle popularny ze względu na swoją aksamitną konsystencję i słodkawy smak. Doskonale nadaje się do kanapek i jako baza do past i kremów.
43,00 zł
Serek typu włoskiego
Jak zrobić ser typu włoskiego? Tak jak inne sery zwarowe, ser typu włoskiego wykonuje się z serwatki pozostałej z wyrobu serów podpuszczkowych. Ma on delikatną strukturę i dosłownie rozpływa się w ustach.
43,00 zł