Nowa realizacja: SKH 300 EL PRO + komora dojrzewalnicza OZS 1400 w „Malinowym Chruśniaku” (Bydgoszcz)
Z przyjemnością dzielimy się krótką relacją z kolejnej wdrożonej przez nas instalacji – tym razem w rodzinnym gospodarstwie serowarskim „Malinowy Chruśniak” w Bydgoszczy (dzielnica Fordon). Dostarczyliśmy i uruchomiliśmy kocioł serowarski PLEVNIK SKH 300 EL PRO oraz komorę dojrzewalniczą OZS 1400.
Kilka słów o gospodarstwie „Malinowy Chruśniak”
„Malinowy Chruśniak” to rodzinna, ekologiczna serowarnia działająca w Bydgoszczy (Fordon), z własnym zapleczem surowcowym i sprzedażą bezpośrednią. Gospodarstwo od lat wytwarza sery z mleka koziego i krowiego, a swoje wyroby oferuje m.in. na miejscu (ul. Brzegowa 13) oraz przez sklep internetowy i lokalne inicjatywy targowe (Frymark Bydgoski). To miejsce z charakterem i konsekwentnie budowaną jakością – cieszy nas, że mogliśmy dołożyć cegiełkę do rozwoju ich produkcji.
