Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Kursy wideo
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Czy wiesz, żę oscypek, parzenica żuławska, włoska mozzarella to tradycyjne sery z masy parzonej? Oscypek zwany inaczej gołką podhalańską, wykonuje się z mleka owczego, jednak bardzo podobny efekt można uzyskać używając również mleka krowiego. Po procesie warzenia formuje się je w ręcznie robionych drewnianych formach, które nadają specjalny, tak dobrze nam znany kształt. Lubisz sery z masy parzonej? Pobierz szkolenie online i daj sobie szansę zgłębić nowe obszary wiedzy. Znawca serowarstwa, Krzysztof Jaworski, pokaże Ci jak dogrzewać sery z masy parzonej, aby stały się delikatne w smaku i łatwo dały się formować. Zapraszamy do udziału w kursach!
Sery z masy parzonej
Gołka podhalańska - sery typu Oscypek
Jak się robi oscypki? Któż nie zadawał sobie tego pytania jedząc te pyszne serki w czasie spaceru po Krupówkach? Odpowiedź wcale nie jest trudna!
43,00 zł
Parzenica żuławska
Ser żuławski domowej roboty? Jak najbardziej tak! Pobierz kurs online i ucz się od najlepszych jak zrobić ser żuławski.
43,00 zł
Rolada ustrzycka
Niezwykła konsystencja, niebagatelny wygląd i zapadający w pamięć smak rolady ustrzyckiej sprawiają, że raz zrobiona, nie zniknie już z Twojego serowarskiego menu.
41,00 zł
Ser Mozarella
Mozarella to bez wątpienia jeden z najbardziej znanych serów świata. Od teraz jego wytworzenie jest w zasięgu Twojej ręki i uwierz, wykonanie mozarelli nie należy do najtrudniejszych, a więc nie czekaj i próbuj!
41,00 zł