Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach zmodernizował duży budynek gospodarczy i zorganizował tam Pokazowe Centrum Przetwórstwa Rolno-Spożywczego. My byliśmy odpowiedzialny za pracownię mleczarską.
Wyposażyliśmy 3 pomieszczenia:
1. Warzelnia sera:
- kocioł serowarski PLEVNIK SKH 100 ADV+
- prasa serowarska PLEVNIK PPS-U2 wraz ze sprężarką powietrza
- pompa do mleka PLEVNIK EP JUNIOR wraz z elastycznymi rurami do mleka
- zbiornik na mleko na kółkach
- stół ze zlewem, regały, mniejsze stoły
- akcesoria pomocnicze
2. Dojrzewalnia serów:
- regały
- stół roboczy
3. Magazyn przypraw i dodatków:
- regały
- stół roboczy
Zadanie w formule "sprzedaj, dostarcz i zamontuj" - odpowiedzialni byliśmy za sprzedaż, dostarczenie, zamontowanie i przeszkolenie personelu. Wszystko jak zawsze udało się wykonać na 100% - jesteśmy profesjonalistami.
Realizacja: wrzesień 2022