Czy wiesz, żę oscypek, parzenica żuławska, włoska mozzarella to tradycyjne sery z masy parzonej? Oscypek zwany inaczej gołką podhalańską, wykonuje się z mleka owczego, jednak bardzo podobny efekt można uzyskać używając również mleka krowiego. Po procesie warzenia formuje się je w ręcznie robionych drewnianych formach, które nadają specjalny, tak dobrze nam znany kształt. Lubisz sery z masy parzonej? Pobierz szkolenie online i daj sobie szansę zgłębić nowe obszary wiedzy. Znawca serowarstwa, Krzysztof Jaworski, pokaże Ci jak dogrzewać sery z masy parzonej, aby stały się delikatne w smaku i łatwo dały się formować. Zapraszamy do udziału w kursach!

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl