Jak zrobić dobry ser podpuszczkowy? Wiesz, że pierwszym krokiem jest podgrzanie mleka, a następnie dodanie podpuszczki? Jednak to dopiero początek drogi! Trzeba poznać podstawowe zasady serowarstwa, bo inaczej serowarstwo domowe na zawsze pozostanie w sferze Twoich marzeń. Zaufaj najlepszym! Krzysztof Jaworski, ekspert w dziedzinie serowarstwa, podpowie Ci do jakich temperatur podgrzać mleko krowie i jak przeprowadzić próbę serowarską. Wyjaśni czym jest zakwas i jakie dodatki serowarskie zastosować. Już jesteś przekonany? Zapraszamy do korzystania z naszych kursów wideo.

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl