Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
NA START PLUS - zestaw serowarski
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Produkty w zestawie
Aby dodać zestaw do koszyka, wybierz wymagane warianty dla każdego z produktów.
Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)
zobacz galerię (3)
Producent: Biochem s.r.l.
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 4,00 zł
Taniej w zestawie!Spożywczy chlorek wapnia 99% do wspomagania krzepnięcia mleka i uzyskania zwartego skrzepu.
Domowy wyrób serów - wydanie specjalne Serowar.pl
zobacz galerię (3)
Producent: Wydawnictwo RM
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 29,00 zł
Taniej w zestawie!Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym.
Broszura informacyjna Serowar.pl
zobacz galerię (3)
Producent: SEROWAR
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 1,00 zł
Taniej w zestawie!Broszura informacyjna Serowar.pl
MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka)
zobacz galerię (2)
Producent: Biochem s.r.l.
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 20,00 zł
Taniej w zestawie!Mezofilna kultura Cheese-Tek z serii MS do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Opakowanie na 100 lub 1000 l mleka.
Termometr szpilkowy (szpikulcowy) elektroniczny
Producent: SEROWAR
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 15,50 zł
Taniej w zestawie!Termometr szpilkowy LCD z pamięcią min./max. Zakres -50 do +300°C, dokładność ±1°C, rozdzielczość 0,5°C. Automatyczne wyłączenie po 10 minutach; kolor losowy.
MicroPure - mikrobiologiczna podpuszczka w płynie (Pojemność: 50 ml z zakraplaczem)
zobacz galerię (5)
Producent: SEROWAR
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 14,90 zł
Taniej w zestawie!Profesjonalna mikrobiologiczna podpuszczka serowarska w płynie przeznaczona do produkcji szerokiej gamy serów podpuszczkowych. Preparat powstaje w procesie fermentacji oczyszczonej kultury grzybów Rhizomucor miehei i stanowi nowoczesną alternatywę dla tradycyjnych koagulantów pochodzenia zwierzęcego.
Chusta serowarska kwadratowa (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)
zobacz galerię (4)
Producent: SEROWAR
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 5,00 zł
Taniej w zestawie!Kwadratowa chusta z elastycznego PE do osączania sera i twarogu. Rozmiary 50 × 50 lub 90 × 90 cm, gramatury 35 lub 50 g/m².
Specjalistyczny podkład serowarski (arkusz) (Rozmiar: 20 x 20 cm)
zobacz galerię (4)
Producent: SEROWAR
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 7,90 zł
Taniej w zestawie!Arkusz podkładu serowarskiego do ociekania, obsuszania i dojrzewania sera. Oczka 2 × 2 mm wspierają przepływ powietrza i odpływ wilgoci; rozmiary 20 × 20 lub 25 × 25 cm.
Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))
zobacz galerię (10)
Producent: SEROWAR
Ilość w zestawie: 1 szt.
Cena poza zestawem 8,00 zł
Taniej w zestawie!Retina niska to uniwersalna forma do serów miękkich i półtwardych, które nie wymagają dużych nacisków. Dziesięć rozmiarów pozwala przygotować zarówno mały serek do degustacji, jak i większy krąg do dzielenia na porcje.
Opis
NA START PLUS — Pierwszy własny ser zaczyna się od dobrego przygotowania
Chcesz postawić na stole ser, który powstał w Twojej kuchni? NA START PLUS zbiera podstawowe akcesoria i dodatki w jednym zestawie, dzięki czemu łatwiej zaplanować pierwszą próbę i skupić się na poznawaniu procesu. To propozycja dla początkujących oraz pomysł na prezent dla osoby, która lubi kulinarne eksperymenty i chce spróbować nowego hobby.
Zobacz, co pomaga na kolejnych etapach
Termometr służy do kontroli temperatury, chusta pomaga przy odcedzaniu, a forma nadaje serowi kształt i umożliwia odpływ serwatki. Podpuszczka i chlorek wapnia to dodatki wykorzystywane zgodnie z wybranym przepisem. Dobieraj mleko, dawki, temperatury i czas do rodzaju sera oraz instrukcji stosowania składników — sam zestaw nie zastępuje receptury.
Wersja PLUS zawiera książkę o serowarstwie w języku polskim oraz elektroniczny termometr szpilkowy.
Podkład serowarski pomaga oddzielić ser od powierzchni, na której odcieka lub dojrzewa.
Zawartość zestawu
- Chlorek wapnia spożywczy — 10 g.
- Książka „Domowy wyrób serów — wydanie specjalne Serowar.pl” (język polski).
- Broszura informacyjna Serowar.pl.
- MSE — kultura starterowa, fiolka 10 g na 100 l mleka.
- Elektroniczny termometr szpilkowy.
- MicroPure — mikrobiologiczna podpuszczka w płynie, 50 ml z zakraplaczem.
- Chusta serowarska — 50 × 50 cm, 35 g/m².
- Podkład serowarski — 20 × 20 cm.
- Forma Retina niska — 13 × 7 cm, 0,8 kg.
Pomysł na prezent z kulinarnym ciągiem dalszym
Zestaw jest zapakowany w sztywną teczkę z rączką: łatwo go wręczyć i przechowywać. Największa przyjemność pojawia się później, gdy można podzielić się z bliskimi własnym wyrobem. To prezent, który zachęca do działania, nauki i odkrywania kolejnych smaków.
Inni klienci kupili również
6,00 zł
5,00 zł
