MAXI PLUS - zestaw serowarski

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 185,00 zł 185.00
zawiera 23% VAT
ilość zestaw
dodaj do przechowalni

Produkty w zestawie

Aby dodać zestaw do koszyka, wybierz wymagane warianty dla każdego z produktów.

Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml)

Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml) zobacz galerię (3)
Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

14,90 zł Taniej w zestawie!

Jest to enzym produkowany poprzez fermentację oczyszczonej kultury grzybów z gatunku Rhizomucor miehei,

Retina niska (Wymiar i pojemność: 14x6,5 cm (0,9 kg))

Retina niska (Wymiar i pojemność: 14x6,5 cm (0,9 kg)) zobacz galerię (7)
Retina niska (Wymiar i pojemność: 14x6,5 cm (0,9 kg))

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

7,00 zł Taniej w zestawie!

Uniwersalna forma do serów miękkich i półtwardych. Nadaje się idealnie do serów twarogowych, pleśniowych, Sera Korycińskiego i wielu, wielu innych serów, które nie wymagają dużych nacisków podczas produkcji.

Specjalistyczny podkład serowarski 20x20 cm

Specjalistyczny podkład serowarski 20x20 cm
Specjalistyczny podkład serowarski 20x20 cm

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

6,00 zł Taniej w zestawie!

Profesjonalny mleczarski podkład wykonany z twardego materiału. Służy jako podkład pod sery na półki do dojrzewania, na stoły lub do wanien do odciekania, itp.

Termometr elektroniczny szpikulcowy

Termometr elektroniczny szpikulcowy
Termometr elektroniczny szpikulcowy

Producent: Browin

Ilość w zestawie: 1 szt.

37,00 zł Taniej w zestawie!

Elektroniczny, bardzo precyzyjny szpilkowy termometr z wyświetlaczem LCD. Doskonale sprawdzający się w domowej produkcji sera.

MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka)

MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka) zobacz galerię (2)
MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka)

Producent: Biochem s.r.l.

Ilość w zestawie: 1 szt.

20,00 zł Taniej w zestawie!

Kultury sterterowe Cheese-Tek
Seria: MS

Typ: Mezofilne

Nazwa: MSE

Broszura informacyjna Serowar.pl

Broszura informacyjna Serowar.pl zobacz galerię (3)
Broszura informacyjna Serowar.pl

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

1,00 zł Taniej w zestawie!

Broszura informacyjna Serowar.pl

Domowy wyrób serów - najlepsza "na start"

Domowy wyrób serów - najlepsza "na start" zobacz galerię (2)
Domowy wyrób serów - najlepsza "na start"

Producent: Wydawnictwo RM

Ilość w zestawie: 1 szt.

29,99 zł Taniej w zestawie!

Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym.

Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2) zobacz galerię (3)
Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

5,00 zł Taniej w zestawie!

Chusty serowarskie z elastycznego polietylenu różnią się od innych swoją trójwymiarową strukturą. Stożkowy kształt otworów, przez które odpływa serwatka, powoduje, że nie powraca ona do masy serowarskiej. Ta właściwość nadaje chustom wyjątkową przydatność, poprzez zapewnienie kapilarnego osączania serwatki w produkcji twarogów i serów. Chustę z łatwością zdejmuje się z masy serowarskiej, a jej powierzchnia jest bardzo gładka.

Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)

Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g) zobacz galerię (3)
Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)

Producent: Biochem s.r.l.

Ilość w zestawie: 1 szt.

3,00 zł Taniej w zestawie!

Chlorek wapnia spożywczy jest solą, która jest stosowana w produkcji serów w celu przywrócenia równowagi wapnia w mleku.

Forma Corimbo Liso (Pojemność, wymiar: 0,5 kg - 11 x 7 cm)

Forma Corimbo Liso (Pojemność, wymiar: 0,5 kg - 11 x 7 cm) zobacz galerię (4)
Forma Corimbo Liso (Pojemność, wymiar: 0,5 kg - 11 x 7 cm)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

56,00 zł Taniej w zestawie!

Forma Corimbo Liso jest formą podobną do formy Gouda, różni się jedynie delikatniejszym zaobleniem rogów pomiędzy bokiem a spodem sera. Róg ten w tej formie jest niewielki, delikatny.

Opis

Zestaw serowarski MAXI PLUS - zawiera wszystkie podstawowe i dodatkowe akcesoria oraz dodatki, dzięki którym uwarzenie swojego pierwszego sera stanie się dla Ciebie możliwe, proste i wielce satysfakcjonujące!

Zaskocz rodzinę i znajomych własnym, prawdziwym serem!

Serowarstwo domowe i farmerskie to coraz popularniejsze, niszowe i nietuzinkowe hobby.

Nasze podstawowe zestawy serowarskie z czasem mogą być rozbudowywane o kolejne akcesoria i dodatki do wyrobu innych gatunków serów.

Zestawy zapakowane są w dużą i poręczną sztywną teczkę z rączką. Idealnie nadają się również na nietuzinkowy i elegancki prezent.

 

Zestaw "MAXI" to rozbudowany zestaw do wyrobu serów podpuszczkowych świeżych (np. typu Koryciński) oraz dojrzewających (np. Gouda, Parmezan, Edam, Sery Szwajcarskie), twarogów i serów zwarowych (np. typu Ricotta). Zestaw uzupełniony jest o doskonałą książkę, specjalistyczny podkład serowarski oraz profesjonalny termometr elektroniczny.

Do tego zestawu warto również dokupić prasę do serów:
https://sklep.serowar.pl/pl/c/Prasy-do-serow/39
Prasowanie można też wykonywać z użyciem obciążników, wiaderka z wodą, itp.

 
MAXI PLUS - zestaw serowarski Wybierz warianty produktu (1/10)
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl