YO 122 - bakterie startowe do jogurtu

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 20,00 zł

Cena regularna:

20.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

* Opakowanie:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Producent:

zapytaj o produkt

Opis

Kultury starterowe YoghurtTek

Seria: YO

Typ: Termofilne

Nazwa: YO 122

Kultury starterowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka.

Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe.

Starter w formie proszku (liofilizat). Opakowanie zakręcane, umożliwia wielokrotne odsypywanie potrzebnej dawki, zakręcanie i chowanie do zamrażarki. Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.

Opakowanie na 100 lub 1000 L mleka.

Skład:
Streptococcus salivarius subsp.thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Zastosowanie:
Jogurt zwykły (gęsty), jogurt mieszany, jogurt pitny.

Charakterystyka kultur:

Optymalna temperatura wzrostu: 40–44 ° C
Produkcja gazu: -
Działalność fermentacyjna: +++
Lepkość: ++
Aromat: ++
Ukwaszenie wtórne: +
Płynność: +

Pełny katalog preparatów firmy BIOCHEM do produkcji mleczarskiej (kultury starterowe, podpuszczki, chlorek wapnia i inne) dostępny pod adresem - w formacie PDF:

http://serowar.pl/upload/BIOCHEM-SEROWAR.pdf

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Waga kieszonkowa bardzo dokładna (0,01 g.)

Mała, poręczna i dokładna waga. Posłuży do odważania wszystkiego, gdzie dokładność poniżej 1 grama ma znaczenie: podpuszczki, bakteryjnych kultur starterowych, chlorku wapnia, lipazy.

Cena: 19,90 zł

Jogurtownica Yogurella 621

Zrób własny jogurt lub kefir w prosty sposób!

Wspaniały automatyczny twórca jogurtu. Może przygotować jednorazowo do 1 L śmietankowego i gęstego jogurtu.

Cena: 89,00 zł