Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1:18.000)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 19,00 zł 19.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Czysty, standaryzowany, płynny roztwór enzymów wyizolowanych z żołądków cielęcych i/lub dorosłych krów. Podpuszczka ta powoduje bardzo dobre tworzenie się skrzepu. Podpuszczka jest zgodna z normami JEFCA (FAO/WHO), FCC oraz unijnymi zaleceniami SCF (Scientific Committee on Food). Podpuszczki te produkowane są zgodnie z wymaganiami zdrowotnymi dotyczącymi produkcji enzymów spożywczych.

 

Skład:

Chymozyna: 80%

Pepsyna: 20%

 

Moc 1:18.000

To oznacza, że jedna objętość preparatu skoaguluje 18 000 objętości mleka w ciągu około 40 minut, w temperaturze około 35 st. C.

Kupując podpuszczkę, należy zwracać szczególną uwagę na jej moc (koncentrację). Nasza podpuszczka naturalna (tradycyjna) jest silna i wydajna, wystarczą 2-3 krople na litr mleka. Na rynku występują też znacznie słabsze podpuszczki, których należy dodać nawet 10x więcej, co oznacza, że takie samo opakowanie starczy na 10x mniej mleka.

 

Dawkowanie:

1-2 ml na 10 L mleka
(ok. 20-30 kropel na 10 L mleka) 

 

Opakowania:

  • 50 ml z kroplomierzem
  • 100 ml z kroplomierzem
  • 250 ml
  • 1 L
  • 5 L

 

Pełny katalog preparatów firmy BIOCHEM do produkcji mleczarskiej (kultury starterowe, podpuszczki, chlorek wapnia i inne) dostępny pod adresem - w formacie PDF:

http://serowar.pl/upload/BIOCHEM-SEROWAR.pdf  

Produkty powiązane

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl