Wędzarnia balkonowa z regulacją pojemności

Własne wędzone sery i ryby na wspólne spotkania

Aromat wędzonego sera, ryby przygotowane według własnego pomysłu i satysfakcja z podania czegoś domowego. Ta przenośna wędzarnia pozwala rozwijać takie kuchenne plany bez stałego dostępu do gazu lub prądu. Dwa palniki pracują na paliwie żelowym, a termometr pomaga kontrolować warunki w komorze. Sprawdzi się przy przygotowaniu mięs, ryb, serów, jajek i kiełbas — na własny posiłek lub do podzielenia się z bliskimi.

Dostosuj pojemność do okazji

Na zwykły obiad możesz wykorzystać jeden ruszt, na którym zmieścisz do czterech pstrągów. Kiedy planujesz większe spotkanie, nadstawka pozwala zwiększyć przestrzeń roboczą. Dzięki temu ten sam zestaw może towarzyszyć mniejszym i większym przygotowaniom. Stal nierdzewna, tacka na tłuszcz oraz regulacja płomienia łączą się w przemyślaną konstrukcję do samodzielnego wędzenia. To również prezent dla miłośnika domowych smaków, który chce spróbować kolejnej techniki przygotowywania żywności.

Solidne wykonanie – wędzarnia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością to gwarancja wielu pysznych uczt! Tą wędzarnią z pewnością będziesz cieszyć się przez lata!
Termometr w zestawie – w zestawie do wędzarni dołączony jest termometr - niezbędne akcesorium pozwalające na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia i idealne przygotowanie Twoich ulubionych dań!
Wędzenie pod kontrolą - specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe znajdują się poza komorą wędzarniczą i posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej.
Wędzenie dla każdego - już nie musisz mieć dużego ogrodu, aby samodzielnie wędzić. Wystarczy Ci niewielki balkon lub taras. Dzięki niewielkim rozmiarom wędzarnię możesz zabrać na camping czy biwak, a dodatkowe ruszty pozwolą Ci na przygotowanie jedzenia dla naprawdę sporego grona!

Wysokiej jakości przenośna wędzarnia z regulacją pojemności idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent! Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, pozwala na uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że możesz używać jej zarówno na balkonie, tarasie, w ogrodzie, jak i podczas podróży np. na campingu czy biwaku. Wykorzystanie jednego rusztu wędzarni pozwoli Ci na jednorazowe uwędzenie do 4 pstrągów - dodatkowe piętro z drugim rusztem sprawi zaś, że w wędzarni przygotujesz posiłki przy okazji świąt lub spotkań w większym gronie!
Solidna i przemyślana konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości. Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym. Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. Jednocześnie tacka gwarantuje brak kontaktu paliwa z wędzoną żywnością. Specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe, posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej. Termometr dołączony do wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury. To dzięki niemu dowiesz się, czy wędzenie przebiega w optymalnych warunkach, a Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne!

W procesie wędzenia niezbędne jest użycie zrębków wędzarniczych.

https://serowar.pl/pl/c/Zrebki-do-wedzenia/42

Zestaw zawiera:
- brytfannę,
- "kołnierz" umożliwiający modyfikację pojemności wędzarni,
- trzy ruszty,
- tackę okapową na tłuszcz,
- pokrywę z termometrem (o wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C)
- dwa metalowe palniki z regulacją płomienia,
- zewnętrzny stelaż wędzarni, w którym umieszcza się palinki,
- osłonki do gaszenia palników,
- metalowe kaptury do wygaszenia płomienia,
- metalowe uchwyty (2 pary).

WYMIARY WĘDZARNI:
Długość: 43.5 cm
Szerokość: 28.0 cm
Wysokość: 23.5 cm