TAFO 25x40 cm - ruszt ociekowy (półka)

Niewielkie, kompaktowe półki (pyty) perforowane do suszenia, dojrzewania, solenia i przechowywania serów. Idealnie sprawdzą się bezpośrednio na blatach jak i na regałach. Po bokach posiadają specjalne wypustki umożliwiające ich łączenie na długość oraz stabilizujące.

Specjalny kształt spodu umożliwia montowanie na regałach drewnianych lub ze stali nierdzewnej.

OPIS: Perforowana płyta z polipropylenu spożywczego

WYMIAR: 400x250x30 mm

ZASTOSOWANIE: Jako półka do regałów i wózków do solenia, suszenia i dojrzewania serów.

KORZYŚCI: Dzięki niewielkim otworom ser nie odkształca się i oddycha nawet gdy jest płaski, dzięki czemu nie trzeba go tak często obracać, aby zapobiec niepożądanemu tworzeniu się i rozprzestrzenianiu się pleśni.

MYCIE: Produkty z polipropylenu spożywczego należy myć w 1/2% chlorowanych roztworach alkalicznych. Nie zaleca się stosowania roztworów kwasu azotowego, ponieważ z czasem powodują one degradację tworzywa sztucznego.

KONTAKT Z ŻYWNOŚCIĄ: Półki z polipropylenu o jakości spożywczej są wykonane z certyfikowanych surowców i nadają się do kontaktu z żywnością zgodnie z przepisami i dyrektywami WE:

REGULATION (EC) 10/2011
REGULATION (EC) 1935/2004
REGULATION (EC) 2023/2006
DIRECTIVE 19/2007/EC
DIRECTIVE 2002/1972/EC

Wykonujemy również kompletne regały ze stali nierdzewnej na zamówienie - w celu wykonania wyceny zapraszamy do kontaktu z nami.