
W dniu 9.06 (piątek) siedziba firmy w Szczecinie będzie zamknięta. Wysyłki w tym dniu nie będą realizowane.
Solomierz do solanki
Opis
Dokonując pomiaru stężenia soli w solance przy pomocy solomierza - należy wlać do wąskiej menzurki pomiarowej badaną solankę w ilości pozwalającej na swobodne zanurzenie pływaka.
Po włożeniu areometru do menzurki odczytujemy bezpośrednio ze skali stężenie roztworu w [g] soli na 1[L] wody.
Solomierz został wyskalowany w temperaturze 20°C, dlatego badany płyn powinien mieć taką właśnie temperaturę.
Solanka to roztwór, w którym moczy się ser po uformowaniu w formach serowarskich.
Roztwór określamy jako nasycony, kiedy dodana sól już się nie rozpuszcza w temperaturze około 100 st. C.