Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Retina Casatella - forma serowarska
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Solidna, lekko stożkowa forma do różnego rodzaju serów. Oryginalnie wytwarzany jest w niej ser Casatella Trevigiana DOP - świeży ser o miękkiej konsystencji, otrzymywany z pełnego mleka krowiego pochodzącego wyłącznie od ras Frisona, Pezzata Rossa, Bruna, Burlina oraz ich krzyżówek.
Forma wykonana z wytrzymałego i bezpiecznego dla żywności tworzywa, gwarantuje odpowiednią strukturę i odprowadzenie serwatki.
Dzięki specjalnie zaprojektowanym perforacjom pozwala na równomierne odciekanie, co sprzyja uzyskaniu idealnej wilgotności sera.
Ergonomiczny kształt ułatwia wyjmowanie gotowego produktu bez ryzyka jego uszkodzenia.
Forma sprawdzi się zarówno w profesjonalnych serowarniach, jak i w domowej produkcji.
Jest łatwa w czyszczeniu i wielokrotnego użytku, co zapewnia wygodę i higienę pracy.
Doskonała dla miłośników serowarstwa, którzy cenią autentyczny smak i jakość domowych wyrobów.
Średnica u góry: 13 cm
Średnica u podstawy: 11 cm
Wysokość: 9 cm
Pojemność: około 1 kg
Do mycia formy zalecamy specjalistyczny płyn do urządzeń i narzędzi mleczarskich.
Inni klienci kupili również
2,15 zł
0,90 zł
0,75 zł
20,00 zł