Pył wędzarniczy
Opis
Pył wędzarniczy to produkt dedykowany w szczególności obróbce w niskiej temperaturze - idealny do przygotowywania wędzonych serów i ryb. Wykonany z naturalnego drewna.
- Do wędzenia na zimno
- Niepowtarzalny smak i aromat dań
- Naturalne drewno
- Do użytku z generatorami dymu lub pistoletem wędzarniczym
- Idealny do przygotowywania wędzonych serów i ryb
Przeznaczony do stosowania w profesjonalnej gastronomii.
Wysokiej jakości naturalny pył wędzarniczy z naturalnego drewna pozyskanego z beczek najlepszych europejskich i amerykańskich winiarni
- z beczek po czerwonym winie, whisky, koniaku
- z drewna buka, dębu, drzewa oliwnego, drzewa cytrusowego, migdału, brzoskwini