Przecinak, harfa, krajacz do skrzepu (blaszki tnące)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 907,00 zł 907.00



ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Profesjonalny, duży przecinak (harfa, krajacz) do skrzepu. Ze względu na jego duże wymiary, polecany jest dla serowarów, którzy przetwarzają większe ilości surowca.

Wykonany ze stali nierdzewnej, solidny, łatwy w czyszczeniu.

W dolnej części zastosowany specjalny element dystansowy z tworzywa, zapobiegający zarysowaniu dna kotła lub gara.

 

 harfy plevnik

Ostre ostrza = idealne ziarno

Harfy druciane powodują rozdarcia i większe pylenie skrzepu (małe cząstki masy serowej, które są tracone wraz z serwatką). Harfy serowarskie PLEVNIK mają kształt ostrzy noża. Charakteryzują się gładką linią krojenia i brakiem pylenia skrzepu.

Wysoka wydajność

Ostre i polerowane harfy zostały zaprojektowane z myślą o precyzyjnym i wydajnym cięciu oraz najwyższej wydajności masy serowej (mniej pyłu serowego i więcej gotowego sera).

Najwyższa jakość

Harfy serowarskie PLEVNIK wykonane są na najwyższym poziomie. Są bardzo podobne do harf montowanych w kotłach serowarskich, co świadczy o ich niezawodności i jakości.

 

Harfy dostępne w trzech wariantach.

MAŁA -  40x16 cm, zalecana do pojemności roboczej 50-100 litrów

ŚREDNIA -  55x16 cm, zalecana do pojemności roboczej 200-400 litrów

DUŻA -  70x19 cm, zalecana do pojemności roboczej 500-800 litrów

 

Ze względu na ostrą krawędź, zalecamy używanie specjalistycznej rękawicy ochronnej (szczególnie do mycia). Dostępna w produktach powiązanych poniżej.

Produkty powiązane

Inni klienci kupili również
Solomierz do solanki
Solomierz do solanki
20,50 zł
szt.
Solidny fartuch ochronny
Solidny fartuch ochronny
69,00 zł
Miarka kuchenna (pojemnik) 1L
Miarka kuchenna (pojemnik) 1L
10,00 zł
szt.
Haki do wędzarni TRADYCYJNE 5szt
Haki do wędzarni TRADYCYJNE 5szt
16,50 zł
szt.
Lizozym
Lizozym
66,50 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium