Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Eleganckie deski do serów oraz deski do krojenia
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Usługi - logo, etykiety, ulotki, itp.
- Nowości
Produkt dnia
Broszura informacyjna Serowar.pl
1,00 zł
Płatności
Allegro
Wersje językowe
Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Producent:
-
Opis
Naturalny preparat enzymatyczny czystości spożywczej otrzymany w wyniku fermentacji Rhizomucor miehei. Zawiera enzym koagulujący mleko, którego skład aminokwasowy jest porównywalny z enzymami podpuszczki cielęcej.
Dozowanie: 4-6,5 ml na 100 litrów mleka / 1 kropla podpuszczki na 1 litr mleka.
Koagulanty mikrobiologiczne wykazują wiele zalet:
- oszczędność kosztów
- powszechność zastosowania
- optymalna jakość sera
- certyfikat Kosher/Halal
- produkt wegetariański
Produkt posiada specyfikację jakości.
Opakowania:
- 50 ml z kroplomierzem
- 100 ml z kroplomierzem
- 250 ml bez kroplomierza
- 1 L - wycena na zapytanie
- 5 L - wycena na zapytanie
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Produkty powiązane
Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1:18.000)
Cena:
19,00 zł