Wersje językowe

🧀

Bądź z nami
na Facebooku!

Obserwuj SEROWAR.PL
Nowości, realizacje, porady
i wszystko ze świata serowarstwa.

fSEROWAR.PL

Dołącz do naszej społeczności

Produkt dnia

Jak zrobić ser w domu

49,99 zł

Cena regularna: ~~69,99 zł~~

Najniższa cena: 54,90 zł

szt.

Płatności

płatności shoper

Multiforma M00133 (formy zintegrowane)

Dostępność: chwilowy brak towaru

Cena: 1 071,00 zł

Cena regularna:

1071.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

zapytaj o produkt

Opis

Multiforma z formami zintegrowanymi pozwala przygotować większą partię serów w jednym, uporządkowanym układzie. Zamiast rozmieszczać pojedyncze foremki, pracujesz z zespołem jednakowych komór — to wygodne rozwiązanie przy regularnej produkcji powtarzalnych porcji.

Wbudowane formy ułatwiają organizację napełniania i dalszej obsługi serów, a konstrukcja na nóżkach jest dostosowana do pracy w serowarni. Jednolity układ pomaga zaplanować partię i ograniczyć czas poświęcony na ustawianie osobnych form.

Dobierz wielkość komór do planowanej porcji. Podana masa sera w jednej formie jest orientacyjna: zależy od rodzaju sera, wilgotności i stopnia wypełnienia. Sposób napełniania oraz dalszą obróbkę dopasuj do receptury.

Parametry

Wymiary: 70 × 50 cm
Liczba otworów: 24
Układ: 4 × 6
Kształt otworów: okrągły
Wymiary pojedynczej formy: Ø 9,6 × 9,2 cm
Orientacyjna masa sera w jednej formie: 0,3–0,4 kg
Konstrukcja na nóżkach.
Wysokiej jakości tworzywo; produkcja w Unii Europejskiej.

Produkty powiązane

Rozdzielacz P00680

Rozdzielacz do skrzepu pomaga kierować ziarno serowarskie do wielu form w jednym układzie. Sprawdzi się przy przygotowywaniu większej partii serów, gdy chcesz uporządkować napełnianie i ograniczyć pracę z każdą foremką z osobna. Liczba otworów: 24. Wymiary: 76 × 57 cm.

Cena: 714,00 zł

Mata ociekowa (podkład) pod multiformę

Dwustronna mata ociekowa pod multiformę pomaga kontynuować odprowadzanie serwatki po odwróceniu całego zespołu form. To praktyczny element stanowiska przy pracy z partią świeżych serów, gdy ważne są sprawna obsługa i odpowiednie podparcie formowanych wyrobów. Wymiary: 69 × 47,2 cm.

Cena: 78,50 zł

Płyta do odwracania/przekładnia

Płyta do odwracania i przenoszenia serów w multiformach to prosty, praktyczny element wyposażenia stanowiska serowarskiego. Przy pracy z większą partią pomaga zaplanować przekładanie serów pomiędzy kolejnymi etapami, zamiast zajmować się każdą porcją oddzielnie. Wymiary: 70 × 50 × 1 cm.

Cena: 321,00 zł