Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Mata ociekowa (podkład) pod multiformę
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Dwustronna mata ociekowa pod multiformę pomaga kontynuować odprowadzanie serwatki po odwróceniu całego zespołu form. To praktyczny element stanowiska przy pracy z partią świeżych serów, gdy ważne są sprawna obsługa i odpowiednie podparcie formowanych wyrobów.
Jedna powierzchnia ma tradycyjny wzór typowy dla serów Robiole, Crescenza, Taleggio i Quartirolo. Druga ma wzór liniowy, przydatny ogólnie przy świeżych serach. Dwie strony pozwalają dobrać powierzchnię do planowanego sposobu formowania i wyglądu sera.
Multiformę można odwrócić i położyć na macie, umożliwiając dalsze odciekanie serwatki. Przed użyciem sprawdź zgodność wymiarów z własnym układem form. Obracanie oraz czas odciekania dopasuj do receptury i konsystencji sera.
Parametry
- Wymiary: 69 × 47,2 cm
Produkty powiązane
Płyta do odwracania/przekładnia
Inni klienci kupili również
22,00 zł
10,00 zł
11,90 zł
5,00 zł
16,00 zł
13,50 zł