Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Forma na redykołkę (mały oscypek) (wzór 3)
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Drewniana forma pomaga nadać serowi charakterystyczny wzór inspirowany góralską tradycją. To praktyczny wybór do domowego serowarstwa, gdy obok smaku liczy się także wygląd własnoręcznie przygotowanego wyrobu — od chwili wyjęcia z formy po podanie na desce serów.
Ręczne wykonanie na terenach górskich nadaje formie rzemieślniczy charakter. Wysokiej jakości drewno i dekoracyjny motyw pozwalają odtworzyć regionalny styl formowania sera, a wybrany wzór staje się częścią wyglądu gotowej porcji.
Pojedyncza forma służy do przygotowania małej redykołki. Wybierz ją, jeśli chcesz pracować z niewielkimi porcjami i zadbać o ich ozdobne wykończenie.
Przed pierwszym użyciem przygotuj formę, smarując ją gorącym olejem jadalnym. Przy formowaniu dopasuj konsystencję masy i sposób pracy do receptury — forma nadaje kształt i wzór, natomiast smak sera zależy od składników i prowadzenia procesu.
Parametry
- Długość: 12,5 cm
- Szerokość: 4,5 cm
- Wysokość: 4 cm
- Wzór: 3
- Materiał: drewno
- Wykonanie: ręczne, tereny górskie
Inni klienci kupili również
1,45 zł
20,00 zł
99,50 zł
5 499,00 zł
