Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Forma drewniana "oscypiorka" do oscypków
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Drewniana forma pomaga nadać serowi charakterystyczny wzór inspirowany góralską tradycją. To praktyczny wybór do domowego serowarstwa, gdy obok smaku liczy się także wygląd własnoręcznie przygotowanego wyrobu — od chwili wyjęcia z formy po podanie na desce serów.
Oscypiorka wykonana jest z trwałego drewna lipowego. Otwory odprowadzają serwatkę podczas formowania, a wnętrze nadaje serowi kształt walca z charakterystycznym wzorem. To sposób na przygotowanie w domu sera typu oscypek o ozdobnym wykończeniu.
Forma powstaje metodami rzemieślniczymi w okolicach Poronina. Ze względu na ręczne wykonanie wymiary mogą się nieznacznie różnić.
Przed pierwszym użyciem przygotuj formę, smarując ją gorącym olejem jadalnym. Przy formowaniu dopasuj konsystencję masy i sposób pracy do receptury — forma nadaje kształt i wzór, natomiast smak sera zależy od składników i prowadzenia procesu.
Parametry
Średnica wewnętrzna: około 6 cm; długość: około 7,5 cm.
Inni klienci kupili również
99,00 zł
83,50 zł
0,60 zł
82,00 zł
45,60 zł