Forma Majorero (z ozdobnymi wzorkami)
Opis
Forma serowarska Majorero z pokrywą do prasowania nada Twoim serom piękny, niepowtarzalny wygląd. To doskonały pomysł zarówno dla serowarów domowych, jak i producentów zagrodowych, farmerskich - wspaniały, dostojny wygląd sera to gratka dla fascynatów sera.
Forma występuje w kilku wariantach, wszystkie przedstawione są dokładnie na zdjęciach. Wyjmowane elementy (spód lub matryca boczna) umożliwiają sprawne wyjęcie sera po etapie prasowania i formowania, bez uszkodzenia odciśniętego wzoru.
Średnica x wysokość:
- 9 x 5 cm, pojemność około 0,3 kg, wyjmowana dolna część (spód); wzór na dnie, pokrywie i na boku
- 10 x 9,5 cm, pojemność około 0,6 kg, okrągła boczna matryca na stałe; wzór na boku (matrycy)
- 10 x 10 cm, pojemność około 0,6 kg, wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 10,5 x 12 cm, pojemność około 0,75 kg; wzór na dnie i pokrywie
- 13 x 13 cm, pojemność około 1,2 kg; okrągła boczna matryca na stałe; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 13 x 13 cm, pojemność około 1,2 kg; okrągła boczna matryca wyjmowana; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 14 x 13 cm, pojemność około 1,1 kg; wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 14,5 x 13 cm, pojemność około 1,5 kg; wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 17 x 10 cm, pojemność około 2 kg; wzór na dnie i pokrywie
- 17 x 10 cm, pojemność około 2 kg; wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 17 x 13 cm, pojemność około 2,2 kg; wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 25 x 8 cm, pojemność około 3 kg; wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 26 x 10,5 cm, pojemność około 3,5 kg; wyjmowana okrągła boczna matryca; wzór na dnie, pokrywie i na boku (matrycy)
- 26 x 15 cm, pojemność około 4 kg; wzór na dnie i pokrywie
Wszystkie formy serowarskie posiadają dziurki umożliwiające odpływ serwatki.
Formy przeznaczone do prasowania ze względu na ich konstrukcję posiadają mniejszą ilość dziurek, co zapewnia sztywność i solidność formy pod dużymi dociskami.
Forma posiada w komplecie pokrywę dociskową do prasowania.
Do mycia formy zalecamy specjalistyczny płyn do urządzeń i narzędzi mleczarskich:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/Plyn-do-mycia-urzadzen-mleczarskich%2C-1-L/234