Wersje językowe

🧀

Bądź z nami
na Facebooku!

Obserwuj SEROWAR.PL
Nowości, realizacje, porady
i wszystko ze świata serowarstwa.

fSEROWAR.PL

Dołącz do naszej społeczności

Produkt dnia

Jak zrobić ser w domu

49,99 zł

Cena regularna: ~~69,99 zł~~

Najniższa cena: 54,90 zł

szt.

Płatności

płatności shoper

Forma Cataluna Mikroperforowana

Dostępność: chwilowy brak towaru

Cena: 179,00 zł

Cena regularna:

179.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

zapytaj o produkt

Opis

Cataluna to mikroperforowana forma do prasowania sera, która łączy profesjonalną technologię z praktycznym zastosowaniem w serowarni i domowej pracowni. Pozwala nadać masie serowej uporządkowany kształt bez stosowania chusty serowarskiej — mniej elementów do przygotowania oznacza sprawniejszą organizację pracy.

Jednoelementowy wtrysk tworzywa, opatentowana technologia produkcji oraz perforacja o wielkości 0,2–0,7 mm to cechy tej formy. Mikroperforacja umożliwia prasowanie bez chust, co usprawnia pracę i ogranicza liczbę akcesoriów wymagających przygotowania.

Przy wyborze formy uwzględnij jej wymiary wewnętrzne i planowaną ilość masy serowej. Podana masa sera jest orientacyjna i zależy od rodzaju sera oraz jego wilgotności. Nacisk i czas prasowania dopasuj do receptury — forma nadaje kształt, a starannie prowadzony proces pomaga uzyskać powtarzalny efekt.

Parametry

Wymiary formy: 23 × 11 × 13 cm
Orientacyjna masa sera: 2,5 kg
Wielkość perforacji: 0,2–0,7 mm

Inni klienci kupili również