Wirówka do mleka FJ 90

Własna śmietana w codziennej pracy z mlekiem

FJ 90 to ekonomiczny separator dla osób, które chcą wykorzystać mleko do przygotowania własnej śmietany i produktów z mleka odtłuszczonego. Wydajność 90 litrów na godzinę odpowiada potrzebom domu, małego gospodarstwa oraz minimleczarni. Pojemnik o pojemności 12 litrów ułatwia odmierzanie kolejnych porcji i organizację stanowiska.

Dopasuj odbiór śmietany do surowca

Regulacja umożliwia zmianę ilości odbieranej śmietany, orientacyjnie 10–12% objętości mleka. Ostateczna ilość i tłustość zależą od właściwości surowca i ustawień. Przykładowo ze 100 l mleka zawierającego 4,5% tłuszczu można otrzymać około 10–12 l śmietany o zawartości tłuszczu około 40%. Są to dane orientacyjne. Mleko należy wirować w temperaturze 30–40°C; w opisie wskazano około 35°C jako temperaturę roboczą.

Łagodny rozruch i praktyczne materiały

System soft-start zapewnia stopniowe rozpędzanie, wspierając cichą pracę z ograniczonymi drganiami. Podana maksymalna prędkość obrotowa wynosi 9500 obr./min. Pojemnik na mleko oraz wyloty śmietany i mleka odtłuszczonego wykonano z tworzywa. Wysokiej jakości dyski separujące są z certyfikowanego anodowanego aluminium.

Parametry i wsparcie użytkowania

Urządzenie zaprojektowano i wyprodukowano w Austrii. Zasilanie: 230 V; moc: 70 W. Oferta obejmuje 2-letnią gwarancję oraz dostępny serwis pogwarancyjny. Przed rozpoczęciem pracy przygotuj stanowisko i zapoznaj się z instrukcją, aby prawidłowo dobrać ustawienia oraz sposób czyszczenia separatora.