Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Kotły i pasteryzatory serowarskie
- Wirówki (centryfugi, separatory)
- Maselnice
- Komory dojrzewalnicze, chłodnicze, fermentacyjne
- Prasy do serów
- Pre-prasy
- Nalewarki i zamykarki
- Wagi
- Pakowarki (zgrzewarki) próżniowe
- Stoły serowarskie
- Wanny koagulacyjne oraz solankowe
- Regały dojrzewalnicze, ociekacze
- Urządzenia do cięcia i czyszczenia serów
- Schładzalniki, tanki, zbiorniki, cysterny
- Pompy do mleka
- Analizatory składu mleka
- Maszyny do korbaczy i oscypków
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Wanna solankowa BS
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Solenie sera dopasowane do wielkości produkcji
Wanna solankowa BS firmy Plevnik pomaga uporządkować ważny etap produkcji sera: zanurzanie w solance. Solenie wpływa na smak, wilgotność i tworzenie skórki, dlatego wygodne rozmieszczenie serów oraz dobór wielkości kadzi mają znaczenie w codziennej pracy serowarni.
Pięć rozmiarów i możliwość rozbudowy
Seria jest przeznaczona dla producentów przetwarzających od 100 do 1500 l mleka dziennie i występuje w pięciu rozmiarach. Przy wyborze należy uwzględnić liczbę, wielkość i kształt serów oraz czas ich przebywania w solance.
Opcjonalne zanurzalne półki siatkowe ułatwiają rozmieszczenie serów w kadzi. Zależnie od uzgodnionej konfiguracji funkcjonalność można rozszerzyć o chłodzenie, cyrkulację, naczynie do dodawania soli oraz automatyczną regulację chłodzenia i cyrkulacji lub filtrowania.
Konfiguracja dla Twojej serowarni
Wyposażenie dodatkowe wymaga osobnego uzgodnienia i wyceny. Dobór kadzi powinien uwzględniać organizację produkcji oraz przyjęte parametry solanki i procesu solenia.
Inni klienci kupili również
4 800,00 zł
0,00 zł
2 550,00 zł
0,00 zł
0,00 zł