Retina kozia (0,2-0,3 kg) (z pokrywką lub bez)
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Forma "Retina kozia" to forma dedykowana do miękkich serów kozich, jednak doskonale sprawdzi się też w wyrobie wszystkich innych serów miękkich i twarogowych.
Forma występuje w wersji nieco niższej z pokrywką lub wyższej bez pokrywki.
Wymiary:
Średnica górna 7 cm
Średnica dolna 6 cm
Wysokość 9 cm (z pokrywką) lub 11 cm (bez pokrywki)
Pojemność - około 0,2-0,3 kg.
Do mycia formy zalecamy specjalistyczny płyn do urządzeń i narzędzi mleczarskich:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/Plyn-do-mycia-urzadzen-mleczarskich%2C-1-L/234