Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Retina Canestrato z podwójnym dnem
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Retina Canestrato z podwójnym dnem łączy solidną konstrukcję z charakterystycznym, rustykalnym wzorem. Nadaj własnym serom tradycyjny wygląd, który dobrze prezentuje się na stole i w sprzedaży bezpośredniej.
Grubsze, wzmocnione dno wyróżnia tę uniwersalną formę. Wzór przywołujący wiejskie serowarstwo podkreśla rzemieślniczy charakter wyrobu. Oba warianty mają tę samą wysokość; wybierając większą średnicę, zyskujesz miejsce na większą porcję sera.
Przy wyborze wielkości uwzględnij rodzaj sera i sposób odsączania: podana masa gotowego sera jest orientacyjna. Formowanie to etap, w którym skrzep stopniowo traci serwatkę i nabiera kształtu — warto dobrać formę do wielkości planowanej porcji.
Warianty i wymiary
1,5 kg: góra Ø16 cm, dół Ø14 cm, wysokość 14 cm. 3 kg: góra Ø20 cm, dół Ø18,5 cm, wysokość 14 cm.
Inni klienci kupili również
23,00 zł
40,50 zł
2,15 zł