Pasta filata okrągła 5 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 152,00 zł

Cena regularna:

152.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Forma serowarska pasta filata pomaga nadać serowi uporządkowany kształt i przygotować wyrób, który dobrze prezentuje się w całości oraz po pokrojeniu. To praktyczny wybór, gdy obok smaku liczy się także wygląd gotowego sera.

Okrągły przekrój i lekko zaoblone, kuliste dno tworzą charakterystyczny profil sera. Forma nadaje się do różnych rodzajów serów — sposób jej wykorzystania warto dopasować do receptury i konsystencji masy serowej.

Grube tworzywo PE i wytrzymała konstrukcja sprawdzą się w regularnej pracy serowarskiej. Produkcja włoska łączy się tu z prostą, funkcjonalną formą, którą można wykorzystać w domowym warsztacie oraz w serowarni.

Dobierając formę, uwzględnij wymiary i planowaną ilość sera. Podana masa ma charakter orientacyjny: rzeczywista ilość zależy od rodzaju sera, wilgotności i stopnia wypełnienia. Forma nadaje kształt; przebieg odciekania i dalszą obróbkę dostosuj do receptury.

Parametry

  • Średnica: 12 cm
  • Wysokość: 50 cm
  • Orientacyjna masa sera: 5 kg
  • Materiał: PE (polietylen)
  • Produkcja: Włochy
Inni klienci kupili również
Pasta filata kwadratowa 1-1,4 kg
Pasta filata kwadratowa 1-1,4 kg

40,00 zł

szt.
Forma Ośmioboczna
Forma Ośmioboczna

153,00 zł

Etykieta prostokątna 5x3 cm
Etykieta prostokątna 5x3 cm

16,00 zł

Etykieta kwadratowa 7x7 cm
Etykieta kwadratowa 7x7 cm

25,00 zł

Korytka - forma serowarska
Korytka - forma serowarska

21,00 zł

szt.
Forma Cataluna Mikroperforowana
Forma Cataluna Mikroperforowana

179,00 zł

Litery i cyfry do odciskania w formach
Litery i cyfry do odciskania w formach

79,00 zł

szt.
Pokrywa gumowa konwi, 20/25 L
Pokrywa gumowa konwi, 20/25 L

34,50 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium