Morela - Pasta Variegato do lodów i deserów - 1,15 kg

To owocowe variegato o pełnym smaku, przygotowane z konfitury morelowej z pysznymi kawałkami moreli. Owoce są świeże i starannie selekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość produktu.

SMAKOWE INSPIRACJE

To morelowe variegato doskonale komponuje się ze smakami takimi jak mango i wanilia. Zaskakująco dobrze sprawdza się również w połączeniu z cynamonem lub białą czekoladą, tworząc ciekawe i harmonijne kompozycje smakowe.

INFORMACJE TECHNOLOGICZNE

• Pyszne kawałki moreli

• Aromatyczna, intensywnie owocowa konfitura

• Składniki: morele (55,0%), syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, substancje zagęszczające (modyfikowana skrobia kukurydziana, pektyny), naturalny aromat, kwas cytrynowy, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy, barwnik – karoteny, woda, substancja konserwująca – sorbinian potasu.

• Pochodzenie: Belgia

ZASTOSOWANIE

Produkt doskonale sprawdzi się jako dodatek do lodów rzemieślniczych, tworząc atrakcyjne warstwy i smugi owocowe. Może być stosowany również jako:

• przekładka w kuwetach lodowych

• nadzienie do deserów lodowych

• dodatek do lodów soft

• warstwa smakowa w tortach lodowych

• dodatek do gofrów, naleśników i deserów cukierniczych

SPOSÓB UŻYCIA

• stosować jako variegato do przekładania lodów w kuwecie

• dodawać po frezerze podczas napełniania kuwety

• można również używać jako topping do dekoracji deserów

WYJĄTKOWE LODY Z VARIEGATO COLAC

Chcesz nadać swoim lodom niepowtarzalnych kolorów i smaków?
Wypróbuj nasze pyszne variegato z kawałkami ciasteczek lub owoców, które nie twardnieją w niskiej temperaturze i nie miękną.

Colac oferuje szeroką gamę variegato – od czekoladowych i orzechowych, po owocowe – zawsze w najwyższej jakości. Dbamy o każdy etap produkcji, od wyboru surowców po gotowy produkt, abyś mógł cieszyć się najlepszym smakiem w każdej porcji lodów.

SMACZNE I EFEKTOWNE DODATKI

Kawałki ciasteczek, chrupiący krokant orzechowy czy soczyste kawałki owoców – wszystko, czego potrzebujesz, aby Twoje lody były wyjątkowe.

WYGODNE OPAKOWANIA

Variegato Colac dostępne jest w poręcznych, w 100% nadających się do recyklingu słoikach HDPE o pojemności 1,15 kg.
Są lekkie, nietłukące i wyjątkowo odporne na kwasy – idealne do profesjonalnej produkcji lodów.

WSKAZÓWKA SZEFA KUCHNI

Wykończenie Twojej witryny lodowej z Variegato Colac to oczywisty wybór.
Pyszne smaki połączone z chrupiącymi kawałkami ciasteczek lub owoców pozwalają tworzyć piękne, apetyczne kompozycje.

Możesz także wykorzystać nasze variegato jako bazowy składnik w deserach – jako warstwę górną lub dolną, aby dodać im wyjątkowego charakteru.