Modułowy regał dojrzewalniczy / ociekacz

Nowa jakość w Polskim Serowarstwie!

Czołowy europejski producent regałów, blatów, wózków i innych urządzeń dla przemysłu spożywczego wprowadził do oferty modułowy regał i ociekacz dedykowany dla serowarstwa. To doskonałe rozwiązanie zarówno dla większych mleczarni, serowarni farmerskich i rzemieślniczych, ale też domowych serowarów!

Regał jest w pełni modułowy, co oznacza, że wraz z rozwojem Twojej serowarni i dojrzewalni, możesz dokupować poszczególne elementy.

Regał może stać bezpośrednio na posadzce lub na specjalnej palecie transportowej. Dzięki rozwiązaniu na palecie, możliwe jest szybkie obracanie i przenoszenie regału za pomocą zwykłego wózka paletowego. Takie rozwiązanie ułatwia czyszczenie i odwracanie serów oraz pozwala utrzymać higienę na posadzce oraz za regałem.

Regał może składać się z czterech różnych modułów, które możesz dowolnie konfigurować:

- 76x58 cm, wysokość 13 cm

- 76x58 cm, wysokość 15 cm

- 76x58 cm, wysokość 18 cm

- 76x58 cm, wysokość 21 cm

Materiał: polipropylen spożywczy (PP) biały kolor
Wymiary: 76 x 58 cm oraz wysokość: 21 / 18 / 15 / 13 cm z możliwością ustawiania jeden na drugim
Tworzywo: odporność na temperatury robocze: od -30 do +80 ° C, zaleca się obciążenie max 30 kg na półkę
Nadaje się do kontaktu z żywnością: wszystkie moduły polipropylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością wykonane są z certyfikowanych surowców i nadają się do kontaktu ze środkami spożywczymi zgodnie z przepisami i dyrektywami
Zastosowanie: do solenia, suszenia i dojrzewania serów; perforowane powierzchnie umożliwiają lepsze obsuszanie oraz dojrzewania serów, zapobiegają rozwojowi pleśni i zaparzania się serów; oszczędzają czas ze względu na rzadsze obracanie i obmywanie serów
Paleta transportowa: umożliwia łatwą i wygodną manewrowość wewnątrz pomieszczeń oraz przechowywania, przyprawiania i solenia
Mycie: Zaleca się, aby moduły były myte 1/2% chlorowanymi roztworami podstawowymi lub roztworami kwasowymi zawsze w 1/2%; odradza się stosowania roztworów z kwasem azotowym, ponieważ z czasem jakość tworzywa pogarsza się.

Moduły pojedyncze doskonale sprawdzą się również jako ociekacze - umieszczanie na blatach, czy stołach serowarskich. Niezastąpione podczas ociekania, solenia i przyprawiania serów!

Doskonałe również dla domowych serowarów!

Podana cena to cena za jeden moduł - półkę z nóżkami.

Potrzebujesz rady lub pomocy w konfiguracji? Skontaktuj się z nami.

Do 1 paczki kurier/pocztex mieszczą się 2 moduły.

Koszt transportu regału składającego się z wielu modułów wyceniany jest indywidualnie, prosimy o kontakt.