Migdały łuskane

Migdałowiec to roślina uprawiana w basenie Morza Śródziemnego oraz w Kalifornii. Jego owoce – migdały – znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym: są popularnym składnikiem bakalii, deserów i marcepanu. Z nasion tłoczy się także wyjątkowo odżywczy olej migdałowy, ceniony w kuchni i kosmetyce.

Zastosowanie w serowarstwie:
Sery z dodatkiem orzechów, w tym migdałów, cieszą się coraz większą popularnością wśród serowarów farmerskich. Migdały nadają serom świeżym, twarogowym i dojrzewającym subtelną orzechową nutę i elegancki charakter. Stanowią doskonały dodatek do serów smakowych i serów premium.

Składniki: migdały.

Opakowanie:
Małe opakowania pakowane są w wygodne wiaderka, a większe w zamykane torby.

Krótka informacja odżywcza:
Migdały są źródłem witaminy E oraz składników mineralnych (miedzi, manganu, cynku, fosforu i potasu), dzięki czemu stanowią wartościowy i naturalny dodatek do diety.

Przyprawy dla serowarów i nie tylko – świeżość, jakość i bezpieczeństwo

Nasze przyprawy to starannie wyselekcjonowane produkty najwyższej jakości, które wyróżniają się intensywnym aromatem i pełnią naturalnego smaku. Dzięki częstym dostawom zawsze oferujemy świeże przyprawy, które znakomicie podkreślają charakter każdego dania i wyrobu serowarskiego.

Zaufali nam przede wszystkim mali producenci nabiału – lokalne mleczarnie oraz domowi serowarzy, którzy cenią niezawodną jakość i bezpieczeństwo. Warto jednak podkreślić, że nasze przyprawy doskonale sprawdzą się także w codziennej kuchni – są idealne dla każdego, kto chce wydobyć prawdziwy smak potraw.

W naszej firmie wdrożyliśmy system HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), czyli międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności. Oznacza to, że na każdym etapie – od dostawy po pakowanie – przyprawy przechodzą rygorystyczną kontrolę, co daje Ci pewność ich najwyższej jakości i pełnego bezpieczeństwa.

Poznaj naszą ofertę przypraw i przekonaj się, jak łatwo nadać swoim potrawom wyjątkowy charakter!