Maselnica FJ 10

Własne masło z niewielkich partii śmietanki

Elektryczna FJ 10 pozwala włączyć wyrób masła do domowej kuchni lub niewielkiego gospodarstwa przetwórczego. Napęd wykonuje mieszanie, a Ty obserwujesz zmianę konsystencji i dostosowujesz tempo pracy do etapu zmaślania.

Wsad 1–3,8 l i kontrola prędkości

Urządzenie napełnia się od 1 do maksymalnie 3,8 l śmietanki. Zalecana temperatura śmietanki przed obróbką wynosi 12–15°C. Przy temperaturze poniżej 12°C maksymalny wsad wynosi 3 l. Kilkustopniowy przełącznik pozwala rozpocząć pracę z większą prędkością (pozycja 3 lub 4), a końcowe wyrabianie prowadzić wolniej (pozycja 1 lub 2), zgodnie z instrukcją.

Obserwuj proces i wygodnie oddzielaj maślankę

Przezroczysta pokrywa umożliwia obserwowanie zmaślania. Po jego zakończeniu maślankę odprowadza się zaworem spustowym, co ułatwia przejście do dalszej obróbki masła. Wszystkie elementy stykające się ze śmietanką są ze stali nierdzewnej i ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.

Parametry i codzienna obsługa

Moc: 550 W. Zasilanie: 230 V. Przygotowanie surowca, obsługę i mycie prowadź według instrukcji urządzenia. Czas oraz rezultat zależą od właściwości i temperatury śmietanki. Poniższe zdjęcia pokazują przykładowe etapy przygotowania masła.

1. Śmietanka w maselnicy

2. Przykładowy początek wytrącania masła

3. Masło w trakcie zmaślania

4. Płukanie masła

5. Gotowe masło

6. Wyjmowanie masła

7. Formowanie masła