Produkt dnia
Broszura informacyjna Serowar.pl
Broszura informacyjna Serowar.pl
1,00 zł
szt.
Płatności

dotpay

Allegro

allegro opinie

LP - Lactobacillus plantarum - bakteryjna kultura starterowa probiotyczna

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 20,00 zł 20.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Producent: Biochem s.r.l.

Opis

Kultury sterterowe Pro-Tek
Seria: L

Typ: Probiotyczne

Nazwa: LP


Kultury starterowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka.

Ta kultura ma niską aktywność zakwaszającą i fermentacyjną, zatem może być używana dodatkowo w połączeniu z innymi głównymi kulturami. Jest to kultura probiotyczna.

Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe.

Starter w formie proszku (liofilizat). Opakowanie na 100 l zakręcane, umożliwia wielokrotne odsypywanie potrzebnej dawki, zakręcanie i chowanie do zamrażarki. Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.

Opakowanie na 100 lub 1000 L mleka.

Skład:
Lactobacillus plantarum

Zastosowanie (jako dodatek z inną bazową kulturą startową):
Kwaśne mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt pitny, ser.

Bardzo często używana również przez browary rzemieślnicze oraz piwowarów domowych do wytwarzania piwa.

Doskonała również do kiszenia warzyw.

 

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl