Produkt dnia
Broszura informacyjna Serowar.pl
Broszura informacyjna Serowar.pl
1,00 zł
szt.
Płatności

dotpay

Allegro

allegro opinie

Sprawdź nasze nowe profesjonalne materiały do pakowania serów, masła, itp.! 

 inteligentny papier Inteligentny papier nanofolia Nanofolia

 

LP - Lactobacillus plantarum - bakteryjna kultura starterowa probiotyczna

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 20,00 zł 20.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Producent: Biochem s.r.l.

Opis

Kultury sterterowe Pro-Tek
Seria: L

Typ: Probiotyczne

Nazwa: LP


Kultury starterowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka.

Ta kultura ma niską aktywność zakwaszającą i fermentacyjną, zatem może być używana dodatkowo w połączeniu z innymi głównymi kulturami. Jest to kultura probiotyczna.

Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe.

Starter w formie proszku (liofilizat). Opakowanie na 100 l zakręcane, umożliwia wielokrotne odsypywanie potrzebnej dawki, zakręcanie i chowanie do zamrażarki. Kultura startowa odporna na działanie wyższych temperatur podczas transportu.

Opakowanie na 100 lub 1000 L mleka.

Skład:
Lactobacillus plantarum

Zastosowanie (jako dodatek z inną bazową kulturą startową):
Kwaśne mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt pitny, ser.

Bardzo często używana również przez browary rzemieślnicze oraz piwowarów domowych do wytwarzania piwa.

Doskonała również do kiszenia warzyw.

 

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl