Korona Korycińska - forma serowarska
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Korona Korycińska to szeroka i niska forma serowarska, doskonale przystosowana do produkcji tradycyjnych serów podpuszczkowych, w tym sera korycińskiego. Dzięki swojej konstrukcji umożliwia formowanie serów o większej średnicy i niższym profilu, co ułatwia równomierne dojrzewanie i nadaje gotowemu produktowi wyjątkowy wygląd.
Forma została wyposażona w otwory po bokach oraz w dolnej części, które zapewniają optymalne odciekanie serwatki i prawidłowe formowanie skrzepu.
Wykonana z trwałego, łatwego do czyszczenia materiału, idealnie sprawdzi się zarówno w domowej produkcji serów, jak i w profesjonalnych serowarniach.
Cechy produktu:
✔ Szeroka i niska konstrukcja – pozwala na formowanie większych serów o niższym profilu
✔ Otwory po bokach i w dolnej części – zapewniają efektywne odciekanie serwatki
✔ Solidna i trwała konstrukcja – wielokrotnego użytku
✔ Łatwa w czyszczeniu i higieniczna
✔ Idealna do serów podpuszczkowych, w tym sera korycińskiego
Korona Korycińska to forma, dzięki której Twoje sery będą miały nie tylko doskonały smak, ale i perfekcyjny kształt!
Średnica u góry: 20,5 cm
Średnica u dołu: około 15 cm
Wysokość: 8 cm
