Formularz warzenia sera (protokół) A4 50 arkuszy
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Sporządzanie notatek w trakcie warzenia serów to bardzo przydatna praktyka. Kiedy coś nie wychodzi - albo przeciwnie - kiedy udaje się doskonale - będziemy chcieli wyśledzić, dlaczego.
Dzięki przechowywanym notatkom łatwiej będzie zrozumieć przyczyny różnic, występujących w obrębie jednego gatunku sera. Możliwe, że będziemy chcieli powtórzyć jakiś "błąd", bo w jego konsekwencji powstał wyjątkowo smaczny ser!
Do tych celów używaj naszego formularza warzenia serów!
Przydatny również w celu prowadzenia dokumentacji GMP/GHP i HACCP.
Ilość arkuszy w notatniku: 50
Format: A4