Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny,miski
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Polewy i dodatki do lodów, deserów, ciast
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Dojarki
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Nowości
- Promocje
49,99 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Płatności
Forma serowarska Muszla 0,6 kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Forma Muszla nadaje prasowanemu serowi dekoracyjny wzór, który wyróżnia go bez dodatkowego wycinania czy zdobienia. To efektowny wybór na deskę serów, do podania w całości lub jako oryginalny wyrób z małej serowarni.
Wykonana z grubego tworzywa, jest przeznaczona do serów prasowanych o masie około 0,6 kg. Wzór muszli odciska się po jednej stronie, a druga pozostaje delikatnie zaoblona. Wysokość wewnętrzna wynosi około 9–10 cm, ponieważ zagłębienie tworzy dekoracyjny wzór. Kształt małego sera daje ciekawy efekt także po podzieleniu na porcje.
Przy wyborze wielkości uwzględnij rodzaj sera i sposób odsączania: podana masa gotowego sera jest orientacyjna. Formowanie to etap, w którym skrzep stopniowo traci serwatkę i nabiera kształtu — warto dobrać formę do wielkości planowanej porcji.
Warianty i wymiary
Średnica wewnętrzna 11 cm; wysokość wewnętrzna 9–10 cm; około 0,6 kg sera.
Inni klienci kupili również
69,00 zł
Cena regularna:
138,00 zł
81,00 zł
0,90 zł
85,00 zł
20,00 zł
21,00 zł
