Wersje językowe

🧀

Bądź z nami
na Facebooku!

Obserwuj SEROWAR.PL
Nowości, realizacje, porady
i wszystko ze świata serowarstwa.

fSEROWAR.PL

Dołącz do naszej społeczności

Produkt dnia

Jak zrobić ser w domu

49,99 zł

Cena regularna: ~~69,99 zł~~

Najniższa cena: 54,90 zł

szt.

Płatności

płatności shoper

Forma Formaggio - uniwersalna forma serowarska

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 9,90 zł

Cena regularna:

9.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

* Wariant:

9,6 x 9,2 cm (0,3-0,4 kg)
12 x 13,5 cm (0,8 kg)
14,5 x 14 cm (1 kg)
15 x 16 cm (1,4 kg)
16 x 16 cm (1,8 kg)
20 x 15,6 cm (3,2 kg)

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

zapytaj o produkt

Opis

Formaggio to solidna, uniwersalna forma do serów w sześciu rozmiarach. Pozwala wygodnie przejść od niewielkich domowych porcji do większych serów, zachowując estetyczny, proporcjonalny kształt.

Liczne otwory i nóżki umożliwiają swobodny odpływ serwatki. Gładka powierzchnia oraz specjalny kształt otworów pozwalają formować ser bez chusty serowarskiej. Stosunkowo wysokie ścianki dają miejsce na skrzep przed odcieknięciem. Forma jest produkowana w europejskiej fabryce z atestowanego tworzywa.

Przy wyborze wielkości uwzględnij rodzaj sera i sposób odsączania: podana masa gotowego sera jest orientacyjna. Formowanie to etap, w którym skrzep stopniowo traci serwatkę i nabiera kształtu — warto dobrać formę do wielkości planowanej porcji.

Warianty i wymiary

Średnica górna × wysokość (orientacyjna masa sera): Ø9,6 × 9,2 cm (0,3–0,4 kg); Ø12 × 13,5 cm (0,8 kg); Ø14,5 × 14 cm (1 kg); Ø15 × 16 cm (1,4 kg); Ø16 × 16 cm (1,8 kg); Ø20 × 15,6 cm (3,2 kg).

Produkty powiązane

Stelaż M00140 pod formy serowarskie

Stelaż pod formy serowarskie pomaga uporządkować stanowisko i przygotować kilka lub kilkadziesiąt porcji w jednym układzie. To praktyczne rozwiązanie tam, gdzie liczy się sprawna praca z większą partią sera i czytelne rozmieszczenie form. Liczba otworów: 15.

Cena: 785,00 zł