Forma Cataluna
Opis
Profesjonalna, wytrzymała, prostokątna forma z pokrywą do prasowania. Wykonana z grubego materiału.
Wymiary i pojemność:
- 15x11x9 (1 kg)
- 23x10x10 (1,6 kg)
- 27x10x11 (1,7 kg)
- 21,5x9,5x13 (2 kg)
- 23x10x13 (2,3 kg)
- 28,5x12x12 (3,2 kg)
- 28,5x12x17 (4,5 kg)
Wszystkie formy serowarskie posiadają dziurki umożliwiające odpływ serwatki.
Formy przeznaczone do prasowania ze względu na ich konstrukcję posiadają mniejszą ilość dziurek, co zapewnia sztywność i solidność formy pod dużymi dociskami.
Forma posiada w komplecie pokrywę dociskową do prasowania.
Do mycia formy zalecamy specjalistyczny płyn do urządzeń i narzędzi mleczarskich:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/Plyn-do-mycia-urzadzen-mleczarskich%2C-1-L/234