Wersje językowe

🧀

Bądź z nami
na Facebooku!

Obserwuj SEROWAR.PL
Nowości, realizacje, porady
i wszystko ze świata serowarstwa.

fSEROWAR.PL

Dołącz do naszej społeczności

Produkt dnia

Jak zrobić ser w domu

49,99 zł

Cena regularna: ~~69,99 zł~~

Najniższa cena: 54,90 zł

szt.

Płatności

płatności shoper

Forma Cataluna

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 83,50 zł

Cena regularna:

83.50

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

* Wymiary (pojemność):

15x11x9 (1 kg)
23x10x10 (1,6 kg)
27x10x11 (1,7 kg)
21,5x9,5x13 (2 kg)
23x10x13 (2,3 kg)
28,5x12x12 (3,2 kg)
28,5x11x17 (4,5 kg)

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

zapytaj o produkt

Opis

Cataluna to prostokątna forma do prasowania sera, która pomaga uzyskać regularny blok wygodny do krojenia plastrów. Siedem wariantów pozwala dopasować proporcje sera do partii, sposobu podania lub sprzedaży.

Otwory umożliwiają odpływ serwatki podczas prasowania, a ograniczona perforacja pomaga zachować sztywność konstrukcji. Pokrywa dociskowa jest w komplecie. Forma jest wykonana z grubego materiału, a na pokrywie znajdują się wsporniki do prasy.

Przy wyborze wielkości uwzględnij rodzaj sera i sposób odsączania: podana masa gotowego sera jest orientacyjna. Formowanie to etap, w którym skrzep stopniowo traci serwatkę i nabiera kształtu — warto dobrać formę do wielkości planowanej porcji.

Warianty i wymiary

Długość × szerokość × wysokość (orientacyjna masa sera): 15 × 11 × 9 cm (1 kg); 23 × 10 × 10 cm (1,6 kg); 27 × 10 × 11 cm (1,7 kg); 21,5 × 9,5 × 13 cm (2 kg); 23 × 10 × 13 cm (2,3 kg); 28,5 × 12 × 12 cm (3,2 kg); 28,5 × 11 × 17 cm (4,5 kg).

Inni klienci kupili również