Forma Bola (Edam)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 102,00 zł

Cena regularna:

102.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:



ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Bola (Edam) nadaje serowi tradycyjny, pięknie zaokrąglony kształt. Sprawdzi się przy serach dojrzewających i innych wyrobach, gdy chcesz uzyskać efektowny mały krąg do podania w całości lub porcjowania.

Forma z grubego tworzywa jest przeznaczona do prasowania pod dużymi naciskami. Wymaga użycia chusty serowarskiej. Otwory umożliwiają odpływ serwatki podczas prasowania, a ograniczona perforacja pomaga zachować sztywność konstrukcji. Pokrywa dociskowa jest w komplecie.

Przy wyborze wielkości uwzględnij rodzaj sera i sposób odsączania: podana masa gotowego sera jest orientacyjna. Formowanie to etap, w którym skrzep stopniowo traci serwatkę i nabiera kształtu — warto dobrać formę do wielkości planowanej porcji.

Warianty i wymiary

Wymiary wewnętrzne, średnica × wysokość: 1 kg — 13 × 14 cm; 1,5 kg — 14,5 × 15 cm.

Inni klienci kupili również
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium