Uzdrawiające ziarna zbóż

Dostępność: wycofany z oferty
Cena: 20,00 zł 20.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: -

Opis

Zdrowie, piękny wygląd, energia, dobre samopoczucie, kondycja są dla Ciebie ważne? Urozmaicona dieta wzbogacona w pełnoziarniste i możliwie nisko przetworzone pokarmy na bazie ziaren zbóż pochodzących z uprawy ekologicznej może być jednym z ważnych kroków do ich osiągnięcia i utrzymania.

W tym poradniku zaprezentowano zalety zdrowotne całej gamy zbóż: od amarantusa poprzez pszenicę, proso, ryż i quinoa aż po żyto.

W sposób szczególny wyeksponowano wciąż mało znane, a bardzo interesujące zboża dawnych odmian i gatunków takich jak orkisz, płaskurka czy samopsza. Autorzy prezentują ponad 150 kuracji z wykorzystaniem ziaren zbóż i produktów zbożowych, przepisów kulinarnych a także receptur na domowe, naturalne kosmetyki.

Napisano także o zbożowych produktach i przetworach. Chcesz poznać zalety makaronu razowego i wypróbować go w apetycznym daniu? Szukasz inspirujących przepisów z wykorzystaniem bogactwa kasz? A może po raz pierwszy chcesz samodzielnie upiec chleb? Jeżeli tak, zapraszamy do lektury tego poradnika!

Książka jest kolorowa, ma 192 strony.

Omówione zboża i produkty: orkisz, samopsza, płaskurka, pszenica, żyto, krzyca, owies, jęczmień, gryka, kukurydza, proso, ryż, amarantus, quinoa, mąka, chleb, otręby, kasza, makaron, musli, kiełki, mleczka zbożowe, kiełki, kwas chlebowy, kawa zbożowa, piwo kosmetyki na bazie ziaren zbóż.

 
O AUTORACH:

Mieczysław Babalski - jeden z pionierów rolnictwa ekologicznego i uprawy dawnych odmian zbóż w Polsce. Zajmuje się także przetwórstwem, przy swoim gospodarstwie, wraz z żoną, prowadzi Wytwórnię Makaronu BIO.

Zbigniew Przybylak (1953-2012) – dziennikarz przez wiele lat promujący żywność ekologiczną oraz rolnictwo i ogrodnictwo ekologiczne na łamach mediów, autor Ekologicznego Poradnika Księżycowego i redaktor naczelny czasopisma dla rolników ekologicznych Eko Arka.

Karol Przybylak – redaktor naczelny czasopisma i portalu internetowego o produktach ekologicznych Biokurier.pl. Współautor kilku poradników dotyczących zdrowego, ekologicznego stylu życia.


Tytuł:     Uzdrawiające ziarna zbóż
Wydawca:     Eko Media
Autor:     M. Babalski, Z. Przybylak, K. Przybylak
Format:     A5
Ilość stron:     192

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium