59,00 zł
Cena regularna:
69,99 zł
Sól peklowa do domowego wyrobu mięs i wędlin
Opis
Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Jest polecana do domowego wyrobu wędlin. Peklowanie jest jedną z podstawowych metod konserwowania mięsa. Sól peklowa nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.
Dawkowanie soli peklowej: około 15-25 g na 1 kg mięsa lub masy kiełbasianej.
Opakowanie 0,66 kg.