375,00 zł
Cena regularna:
399,00 zł
Podpuszczka naturalna jagnięca w proszku
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Naturalna podpuszczka to koagulant składający się z enzymów wytwarzanych przez żołądki jagniąt. Produkt ten stosuje się w przemyśle mleczarskim do produkcji sera świeżego i sera dojrzewającego.
Jest to tradycyjna włoska podpuszczka. Polecana przy przerabianiu większych ilości mleka.
Dawkowanie orientacyjne: 5 g. na 100 L mleka