Wersje językowe
Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Garnki, gary, rondle
- Kany, wiadra, zbiorniki, pojemniki, skrzynki, termoboxy, wanny
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Wsady owocowe
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Deski do serów, do krojenia, noże
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Krówki Serowar.pl
- Kursy wideo
- Nowości
Produkt dnia
Krówki - cukierki Serowar.pl
9,90 zł
Płatności
Podpuszczka naturalna jagnięca - 5 g - 100 L mleka
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Producent:
Opis
Naturalna podpuszczka to koagulant składający się z enzymów wytwarzanych przez żołądki jagniąt. Produkt ten stosuje się w przemyśle mleczarskim do produkcji sera świeżego i sera dojrzewającego.
Jest to tradycyjna włoska podpuszczka. Polecana przy przerabianiu większych ilości mleka.
Dawkowanie: 5 g. na 100 L mleka
Pełny katalog preparatów firmy BIOCHEM do produkcji mleczarskiej (kultury starterowe, podpuszczki, chlorek wapnia i inne) dostępny pod adresem - w formacie PDF:
Inni klienci kupili również
Chilli grys (wiaderko 200 g)
8,50 zł
Czosnek grys
11,50 zł
Podpuszczka - pasta jagnięca
10,00 zł
NA START - zestaw serowarski
54,90 zł