NA START - zestaw serowarski

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 54,90 zł 54.90
ilość zestaw

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Produkty w zestawie

Aby dodać zestaw do koszyka, wybierz wymagane warianty dla każdego z produktów.

Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)

Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g) zobacz galerię (3)
Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)

Producent: Biochem s.r.l.

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 4,00 zł

Taniej w zestawie!

Chlorek wapnia spożywczy jest solą, która jest stosowana w produkcji serów w celu przywrócenia równowagi wapnia w mleku.

Broszura informacyjna Serowar.pl

Broszura informacyjna Serowar.pl zobacz galerię (3)
Broszura informacyjna Serowar.pl

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 1,00 zł

Taniej w zestawie!

Broszura informacyjna Serowar.pl

Termometr serowarski 0-100 st. C

Termometr serowarski 0-100 st. C
Termometr serowarski 0-100 st. C

Producent: Browin

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 15,00 zł

Taniej w zestawie!

Idealny termometr dla wszystkich serowarów. Pozwala kontrolować temperaturę mleka podczas procesów pasteryzacji i podgrzewania do temperatury zaprawiania podpuszczką i bakteriami.

Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml)

Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml) zobacz galerię (5)
Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 14,90 zł

Taniej w zestawie!

Jest to enzym produkowany poprzez fermentację oczyszczonej kultury grzybów z gatunku Rhizomucor miehei,

Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))

Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg)) zobacz galerię (11)
Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 8,00 zł

Taniej w zestawie!

Uniwersalna forma do serów miękkich i półtwardych. Nadaje się idealnie do serów twarogowych, pleśniowych, Sera Korycińskiego i wielu, wielu innych serów, które nie wymagają dużych nacisków podczas produkcji.

Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2) zobacz galerię (6)
Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 5,00 zł

Taniej w zestawie!

Chusty serowarskie z elastycznego polietylenu różnią się od innych swoją trójwymiarową strukturą. Stożkowy kształt otworów, przez które odpływa serwatka, powoduje, że nie powraca ona do masy serowarskiej. Ta właściwość nadaje chustom wyjątkową przydatność, poprzez zapewnienie kapilarnego osączania serwatki w produkcji twarogów i serów. Chustę z łatwością zdejmuje się z masy serowarskiej, a jej powierzchnia jest bardzo gładka.

Opis

Zestaw serowarski dla początkujących - zawiera wszystkie podstawowe akcesoria i dodatki, dzięki którym uwarzenie swojego pierwszego sera stanie się dla Ciebie możliwe, proste i wielce satysfakcjonujące!

Zaskocz rodzinę i znajomych własnym, prawdziwym serem!

Serowarstwo domowe i farmerskie to coraz popularniejsze, niszowe i nietuzinkowe hobby.

Nasze podstawowe zestawy serowarskie z czasem mogą być rozbudowywane o kolejne akcesoria i dodatki do wyrobu innych gatunków serów.

Zestawy zapakowane są w dużą i poręczną sztywną teczkę z rączką. Idealnie nadają się również na nietuzinkowy i elegancki prezent.



Zestaw "NA START" to podstawowy zestaw do wyrobu serów podpuszczkowych (np. typu Koryciński) oraz twarogów i serów zwarowych (np. typu Ricotta). Ze względu na łatwą w dozowaniu podpuszczkę w płynie, zalecany jest dla początkujących serowarów.

Uwaga!
W przypadku produkcji sera z mleka pasteryzowanego (ze sklepu), dokupić należy kulturę startową MSE:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/MSE-kultura-starterowa-bakterie/20

Inni klienci kupili również
NA START - zestaw serowarski Wybierz warianty produktu (1/6)
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium