MAXI PLUS - zestaw serowarski

Dostępność: chwilowy brak towaru
Cena: 179,00 zł 179.00
ilość zestaw

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Produkty w zestawie

Aby dodać zestaw do koszyka, wybierz wymagane warianty dla każdego z produktów.

Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)

Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g) zobacz galerię (3)
Chlorek wapnia serowarski - spożywczy (Opakowanie: 10 g)

Producent: Biochem s.r.l.

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 4,00 zł

Taniej w zestawie!

Chlorek wapnia spożywczy jest solą, która jest stosowana w produkcji serów w celu przywrócenia równowagi wapnia w mleku.

Domowy wyrób serów - najlepsza "na start" - wydanie specjalne

Domowy wyrób serów - najlepsza "na start" - wydanie specjalne zobacz galerię (3)
Domowy wyrób serów - najlepsza "na start" - wydanie specjalne

Producent: Wydawnictwo RM

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 29,99 zł

Taniej w zestawie!

Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym.

Broszura informacyjna Serowar.pl

Broszura informacyjna Serowar.pl zobacz galerię (3)
Broszura informacyjna Serowar.pl

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 1,00 zł

Taniej w zestawie!

Broszura informacyjna Serowar.pl

MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka)

MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka) zobacz galerię (2)
MSE - kultura starterowa (bakterie) (Opakowanie: na 100 L mleka (10 g) - fiolka)

Producent: Biochem s.r.l.

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 20,00 zł

Taniej w zestawie!

Kultury sterterowe Cheese-Tek
Seria: MS

Typ: Mezofilne

Nazwa: MSE

Termometr szpilkowy (szpikulcowy) elektroniczny

Termometr szpilkowy (szpikulcowy) elektroniczny zobacz galerię (2)
Termometr szpilkowy (szpikulcowy) elektroniczny

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 19,90 zł

Taniej w zestawie!

Elektroniczny, bardzo precyzyjny szpilkowy termometr z wyświetlaczem LCD. Doskonale sprawdzający się w domowej produkcji sera.

Specjalistyczny podkład serowarski 20x20 cm

Specjalistyczny podkład serowarski 20x20 cm
Specjalistyczny podkład serowarski 20x20 cm

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 8,00 zł

Taniej w zestawie!

Profesjonalny mleczarski podkład wykonany z twardego materiału. Służy jako podkład pod sery na półki do dojrzewania, na stoły lub do wanien do odciekania, itp.

Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml)

Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml) zobacz galerię (5)
Podpuszczka mikrobiologiczna w płynie (Pojemność: 50 ml)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 14,90 zł

Taniej w zestawie!

Jest to enzym produkowany poprzez fermentację oczyszczonej kultury grzybów z gatunku Rhizomucor miehei,

Forma Corimbo Liso (Pojemność, wymiar: 0,9 kg - 13 x 9,5 cm)

Forma Corimbo Liso (Pojemność, wymiar: 0,9 kg - 13 x 9,5 cm) zobacz galerię (4)
Forma Corimbo Liso (Pojemność, wymiar: 0,9 kg - 13 x 9,5 cm)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 87,00 zł

Taniej w zestawie!

Forma Corimbo Liso jest formą podobną do formy Gouda, różni się jedynie delikatniejszym zaobleniem rogów pomiędzy bokiem a spodem sera. Róg ten w tej formie jest niewielki, delikatny.

Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))

Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg)) zobacz galerię (11)
Retina niska (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 8,00 zł

Taniej w zestawie!

Uniwersalna forma do serów miękkich i półtwardych. Nadaje się idealnie do serów twarogowych, pleśniowych, Sera Korycińskiego i wielu, wielu innych serów, które nie wymagają dużych nacisków podczas produkcji.

Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2) zobacz galerię (6)
Chusta serowarska z PE (50x50 lub 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Producent: Serowar.pl

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 5,00 zł

Taniej w zestawie!

Chusty serowarskie z elastycznego polietylenu różnią się od innych swoją trójwymiarową strukturą. Stożkowy kształt otworów, przez które odpływa serwatka, powoduje, że nie powraca ona do masy serowarskiej. Ta właściwość nadaje chustom wyjątkową przydatność, poprzez zapewnienie kapilarnego osączania serwatki w produkcji twarogów i serów. Chustę z łatwością zdejmuje się z masy serowarskiej, a jej powierzchnia jest bardzo gładka.

Opis

Zestaw serowarski MAXI PLUS - zawiera wszystkie podstawowe i dodatkowe akcesoria oraz dodatki, dzięki którym uwarzenie swojego pierwszego sera stanie się dla Ciebie możliwe, proste i wielce satysfakcjonujące!

Zaskocz rodzinę i znajomych własnym, prawdziwym serem!

Serowarstwo domowe i farmerskie to coraz popularniejsze, niszowe i nietuzinkowe hobby.

Nasze podstawowe zestawy serowarskie z czasem mogą być rozbudowywane o kolejne akcesoria i dodatki do wyrobu innych gatunków serów.

Zestawy zapakowane są w dużą i poręczną sztywną teczkę z rączką. Idealnie nadają się również na nietuzinkowy i elegancki prezent.

 

Zestaw "MAXI" to rozbudowany zestaw do wyrobu serów podpuszczkowych świeżych (np. typu Koryciński) oraz dojrzewających (np. Gouda, Parmezan, Edam, Sery Szwajcarskie), twarogów i serów zwarowych (np. typu Ricotta). Zestaw uzupełniony jest o doskonałą książkę, specjalistyczny podkład serowarski oraz profesjonalny termometr elektroniczny.

Do tego zestawu warto również dokupić prasę do serów:
https://sklep.serowar.pl/pl/c/Prasy-do-serow/39
Prasowanie można też wykonywać z użyciem obciążników, wiaderka z wodą, itp.

MAXI PLUS - zestaw serowarski Wybierz warianty produktu (1/10)
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium