Menu
- Zestawy serowarskie
- Urządzenia mleczarskie
- Akcesoria i drobny sprzęt
- Formy serowarskie
- Formy do masła
- Podpuszczka
- Kultury starterowe bakteryjne
- Kultury starterowe pleśni
- Kultury jogurtowe, kefirowe, probiotyczne
- Substancje pomocnicze, enzymy, sól
- Powłoki do serów
- Opakowania, pakowanie
- Zootechnika, hodowla zwierząt
- Jogurtownice
- Przyprawy, zioła
- Wędzenie
- Eleganckie deski do serów oraz deski do krojenia
- Książki
- Odzież ochronna, środki do mycia, BHP
- Etykiety, logo - druk, projektowanie
- Nowości
Produkt dnia
Płatności
Allegro
Wersje językowe
Jak zrobić dobry ser w domu. Praktyczny poradnik dla każdego.
dodaj do przechowalni
Opis
Moja książka skierowana jest do wszystkich, którym marzy się ser wykonany własnoręcznie, w domowej kuchni. Dla niektórych z Was wiedza zdobyta dzięki tej książce być może stanie się początkiem pożytecznego hobby. Starałem się wybrać przepisy najbardziej wdzięczne i proste, idealne na pierwsze technologiczne kroki, tak aby sukcesy dodawały Wam skrzydeł i zachęciły do zdobywania kolejnych stopni serowarskiego wtajemniczenia. Drogi czytelniku, życzę Ci ciekawej lektury i inspiracji do zrobienia jedynego, niepowtarzalnego i najlepszego na świecie sera.
Krzysztof Jaworski (Autor)
Tytuł oryginału: Jak zrobić dobry ser w domu. Praktyczny poradnik dla każdego
Autor: Krzysztof Jaworski
Rok wydania: 2018
Oprawa: miękka
Liczba stron: 84
Format: 145 x 205
ISBN: 978-83-7823-454-8