Forma Manchego

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 82,00 zł 82.00












ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Uniwersalna forma Manchego do prasowania serów. Jej typowy kształt umożliwia wytwarzanie wielu rodzajów sera. Forma wykończona jest prostym rogiem pomiędzy ścianą, a dnem, zatem uformowany ser posiada kąt prosty w rogu (brak zaoblenia jak np. w przypadku forem Gouda lub Corimbo Liso). Forma z grubego tworzywa, wraz ze wzmacnianą pokrywą do prasowania.

Dostępna w kilku wymiarach.

Pojemność, średnica x wysokość:

  • 0,8 kg, 11x12,5
  • 1,1 kg, 12x14,5
  • 1,35 kg, 14,5x12,5
  • 1,8 kg, 17x13
  • 2 kg, 14,5x17
  • 2,20 kg, 18,5x13
  • 2,5 kg, 21x11
  • 3 kg, 26x11
  • 3 kg, 21x14
  • 3,2 kg 21x15
  • 4 kg, 22x19
  • 4,5 kg, 26x15

 

Wszystkie formy serowarskie posiadają dziurki umożliwiające odpływ serwatki.
Formy przeznaczone do prasowania ze względu na ich konstrukcję posiadają mniejszą ilość dziurek, co zapewnia sztywność i solidność formy pod dużymi dociskami.

Forma posiada w komplecie pokrywę dociskową do prasowania.

 

Do mycia formy zalecamy specjalistyczny płyn do urządzeń i narzędzi mleczarskich:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/Plyn-do-mycia-urzadzen-mleczarskich%2C-1-L/234

Inni klienci kupili również
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium