375,00 zł
Cena regularna:
399,00 zł
Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Domowa marmolada smakuje lepiej niż ta ze sklepu!
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.
W książce zawarto:
- Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady.
- Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory.
- Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek.
- Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw.
Autor: Walter Trausner
Liczba stron: 96
Format: 165x235 mm
Oprawa: Oprawa miękka
ISBN: 978-83-7773-145-1
Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
Rok wydania: 2013