Witam,

przeszukuję internet w celu znalezienia sposobu na zrobienie kefiru o lubianej przeze mnie konsystencji, czyli właśnie gęstego, jak zsiadłe mleko; jednak nigdzie takich przepisów nie mogę znaleźć.
Przykładem efektu który chcę osiągnąć jest kefir Robico.
Przepisy w internecie dają kefir raczej kremowy i jednolity...

Czy komuś z Was udało się zrobić taki gęsty kefir?

pozdrawiam