Serowar.pl - serowarstwo - domowa produkcja i wyrób sera

Witaj na Serowar.pl - serowarstwo - domowa produkcja i wyrób sera.

  1. Przywitaj się! Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Jesteś nowy/a na forum? Napisz kilka słów o sobie i przywitaj się z nami! :-)

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 71
      • Posty: 165
  2. Tematy mleczarskie Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Krowa, koza, owca, wielbłąd, jak, koń, renifer, tur, banteg, kopuer, gaur, bawół, wół, zebu.
      Hodowla, opieka. Pytania i problemy.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 2
      • Posty: 20
    2. Obory, pastwiska, systemy chłodzenia, systemy dojące, inne urządzenia i akcesoria.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 3
      • Posty: 11
    3. Masło, jogurty, kefiry, maślanki, mleka smakowe, lody, desery mleczne, śmietany i śmietanki...

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 3
      • Posty: 29
  3. Świat serów (dla miłośników oraz dla producentów sera) Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Cheddar, Ementaler, Parmezan i inne.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 10
      • Posty: 28
    2. Twarogi, śmietankowe, wiejskie, homogenizowane i inne.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 13
      • Posty: 86
    3. Roquefort, Camembert, Brie, Mozzarella i inne.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 7
      • Posty: 24
    4. Edamski, Gouda i inne

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 8
      • Posty: 21
  4. Wytwarzanie sera - sprzęt Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Zbiorniki (wiadra, miski), garnki i kotły, termometry, mierniki pH, kuchenki i podgrzewacze, noże serowarskie i inny sprzęt.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 3
      • Posty: 7
    2. Chusty serowarskie, formy, maty do obciekania, prasy, solanki, spryskiwacze, folie serowarskie, trykot nylonowy, waga kuchenna i inny sprzęt.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 4
      • Posty: 22
    3. Opakowania, maszyny do pakowania próżniowego, wosk, pędzle, etykiety, maty i deski serowe, próbnik do sera, termometry, higrometry (wilgotnościomierze)...
      ...chłodnie, lodówki, zamrażarki, piwnice, prawdziwe groty i jaskinie.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 2
      • Posty: 14
  5. Składniki sera Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Krowie, kozie, owcze i inne...
      Prosto od krowy, ze sklepu, mleko w proszku...
      Pasteryzacja, homogenizacja, filtracja...

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 8
      • Posty: 18
    2. Naturalne (kwaśne mleko, maślanka, jogurt, kefir, śmietanka) oraz kultury przemysłowe.
      Enzymy (np. lipaza)...

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 4
      • Posty: 7
    3. Podpuszczki (zwierzęce, mikrobiologiczne, roślinne).
      Chlorek wapnia. Kwasek cytrynowy, kwas winny, Vinegar, soki z owoców.
      Roślinne - np. figi

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 3
      • Posty: 12
    4. Sól, barwniki, oliwy i oleje, popiół, płynny dym, papryka chilli, czekolada, grzyby i inne...

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 3
      • Posty: 9
  6. Kuchnia Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Zupy mleczne, koktajle, lody i inne cuda - przepisy na pyszne zupy, dania i desery.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 2
      • Posty: 11
    2. Przepisy na wszystkie dania, do których przyrządzenia wykorzystamy ser.

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 2
      • Posty: 7
    3. Wszystkie inne dania: zupy, dania główne, sałatki, surówki, kremy, wino, piwo, chleb i wszystko co nam przyjdzie do głowy! :)

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 4
      • Posty: 10
  7. Inne Threads / Posts  Ostatni Post / Autor

    1. Luźne rozmowy na wszystkie inne tematy niekoniecznie związane z serem :-)

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 10
      • Posty: 167
    2. O nas

      (1 Viewing)

      Pytania, propozycje i uwagi dotyczące naszego portalu i forum serowar.pl

      Opcje:

      Forum Statistics:

      • Wątki: 2
      • Posty: 50

Aktualnie na forum

Aktualnie na forumAktualnie na forum

There are currently 53 users online. 2 użytkowników oraz 51 gości

Najwięcej użytkowników (w tym gości) online (168) było 26-10-2014 o 11:04.

  1. Lucypea,
  2. Mcnairyes9v

Statystyki Serowar.pl - serowarstwo - domowa produkcja i wyrób seraStatystyki Serowar.pl - serowarstwo - domowa produkcja i wyrób sera

Wątki
399
Posty
964
Użytkownicy
4 129
Aktywni Użytkownicy
1 498

Witamy najnowszego użytkownika - Mcnairyes9v

Icon LegendIcon Legend

Contains unread forum posts
Contains unread forum posts
Contains no unread forum posts
Contains no unread forum posts
Forum is a category
Forum is a category
Forum is a Link
Forum is a Link